Un astronaute de la NASA revisite un classique de la restauration rapide depuis l’espace

On y retrouve ainsi un pain de blé faisant office de bun, un steak de bœuf et une pâte de fromage figée en guise de cheddar. “Cuisiner pour ma famille me manque”, a commenté l’astronaute dans un message partagé sur X depuis l’ISS. “Mais ce sandwich a son charme, à sa manière.”

Jonny Kim a rejoint la Station spatiale internationale le 8 avril dernier à bord du vaisseau russe Soyouz MS-27, opéré par Roscosmos. Il y est en mission pour une durée de huit mois. Depuis son arrivée, l’astronaute partage régulièrement son quotidien avec ses abonnés sur X, y compris ses repas.

“Si vous avez déjà vécu avec des rations MRE [repas prêts à consommer], vous avez sans doute tenté quelques recettes créatives sur le terrain”, a-t-il écrit. “Voici une variation du ranger burger, un de mes préférés.”

Avec les ressources limitées à bord de l’ISS, Jonny Kim a dû faire preuve d’imagination pour recréer ce sandwich en apesanteur. “Steak de bœuf, pain de blé en-cas, fromage fondu utilisé à la fois comme garniture et comme colle, pommes de terre au gratin en couche centrale, et une généreuse portion de pâte de piment rouge gochujang provenant d’un colis de ravitaillement envoyé par le Cargo Dragon SpX-32”, a-t-il détaillé, photos à l’appui.

Si le résultat ne semble pas tout à fait digne d’un guide gastronomique, plusieurs internautes ont toutefois salué l’inventivité de l’astronaute.